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CATALOGUE TPE / PME OCAPIAT

Logistique / maintenance

Pratiquer la soudure pour réparer les outils agricoles

Conduite et entretien de la machine à vendanger

Viande

Protection des animaux dans le cadre de leur mise à mort

Maîtriser la qualité (hygiène et sécurité) sanitaire des produits carnés

Bonnes pratiques d’hygiène des métiers de la viande

Hygiène

Certibiocide pour les salariés ayant déjà un certiphyto

Elevage bovin

Manipulation et contention des bovins

Parage des bovins

Viti et vini culture

Comprendre et maîtriser les étapes de préparation d’un vin au conditionnement

Apprendre à déguster et à s’exprimer autour d’un vin

Pratiquer la taille douce en respectant les flux de sève sur différents modes de conduite de la vigne

Intégrer dans sa pratique professionnelle les exigences du cahier des charges en agriculture biologique en viticulture

Identifier et reconnaitre les maladies et parasites du vignoble

Réaliser les activités nécessaires à la conduite du vignoble

Réaliser les tailles de formation et de production du vignoble

Conduite de véhicules et d’engins

Analyser les principales pannes et effectuer l’entretien du tracteur

Utilisation d’une tronçonneuse et d’une débroussailleuse

Conduire le tracteur et assurer sa maintenance de premier niveau

Paysages / jardins / espaces verts

Entretien du petit matériel

Process industriel

Bonnes pratiques de nettoyage et de désinfection en agro-alimentaire

Droit / juridique / fiscal

Etiquetage INCO spécifique au secteur du sucré

La réglementation INCO et l’étiquetage des produits alimentaires

Services agricoles

Découverte de l’exploitation agricole

Sécurité

Sauveteur Secouriste du Travail (SST – MAC) – Recyclage