Assurer la gestion technico-économique, financière et administrative de l’entreprise (Viti-vinicole)
Vous travaillez dans le milieu viticole ou vous êtes demandeur d’emploi et vous souhaitez acquérir des compétences en secrétariat spécifiques au secteur viticole ? Notre formation à distance en Spécialisation Secrétariat Viticole est conçue pour répondre à vos besoins, vous permettant de développer une expertise pratique depuis n’importe où et à votre rythme.
Une mise en commun des domaines d’expertise des CFPPA du Gers et Provence Ventoux a permis la conception de la formation Assistant.e administratif.ve vitivinicole. Grâce à ce partenariat, cette formation est mise en œuvre depuis début 2024, en 100% à distanciel.
Le CFPPA Provence Ventoux est un centre de formation professionnelle pour adultes situé en Vaucluse, à Carpentras, au pied du Mont Ventoux, au cœur d’un terroir viticole, riche en diverses appellations : AOC Ventoux, Côtes du Rhône, Beaumes de Venise, Vacqueyras, Gigondas, Chateauneuf du Pape, etc …
Fort d’une histoire de plus de 50 ans, le centre propose une offre de formation dans les travaux de la vigne et du vin en réponse aux besoins des entreprises vitivinicoles. Son expérience dans ce secteur, ainsi que l’écoute des professionnels, l’ont conduit à contribuer à la mise en place de la formation en question.
Durée
280h de formation
plus 112H de stage
lieu
Distanciel
DATES
du 01 avril 2026
au
31 décembre 2026
tarif
2000€
financement
CPF
OPCO
France Travail
autres dispositifs
Contact et informations
- Responsable administratif
- Mme Fabienne APPERE
- 05 62 69 72 46 (8h30 - 12h30)
- [email protected]
- Référent pédagogique
- Mme Adeline LOBRY
- 07 65 15 45 31
- [email protected]
Indicateurs de résultat
Taux de satisfaction : 90 % (7 apprenants)
Taux d’insertion professionnelle à 6 mois : 1ère session certifiante en cours
Taux de réussite et taux de présentation à l’examen : 1ère session certifiante en cours
OBJECTIFS pédagogiques
Être capable de porter un diagnostic sur l’entreprise à l’aide d’indicateurs technico-économiques et financiers
Être capable de réaliser des choix pour l’entreprise en matière fiscale et juridique
Être capable de réaliser les opérations administratives liées à la production (Restructuration du vignoble)
Être capable de réaliser les opérations administratives liées à la production (Déclaration Récapitulative Mensuelle)
Être capable de réaliser les opérations administratives liées la commercialisation
Être capable d’assurer une veille administrative et réglementaire
PUBLIC
tout public
PRé-REQUIS
Vous devez disposer d’une connexion internet (ADSL ou Fibre) et un ordinateur équipé d’une Webcam et d’un micro.
Etre agé de 18 ans.
Conditions d'inscription
Remplir le dossier d’inscription
Modalités de sélection
Sélection sur entretien
délai d'accés
15 jours. Entrées sorties permanentes
Contenu
L’exploitation agricole dans son environnement
Les bases de la viticulture
La filière vin
Les filières de distribution du vin en France
Les vins de la Vallée du Rhône
Les vins de la région Occitanie
Introduction à la comptabilité gestion
S’entendre sur les termes : produits, charges
Les marges brutes
Le revenu agricole, l’excédent brut d’exploitation, le revenu disponible
Les coûts d’activité de l’entreprise
Le budget partiel
L’investissement, son financement et les charges de structure qui en découlent
Le fonctionnement bancaire
Le bilan
Le compte de résultat
Les ratios d’analyse
La gestion quotidienne
Gérer l’administratif du vignoble
Gérer l’administratif de la cave vinicole
Memento annuel
Effectuer ses déclarations sociales
La gestion des commandes
La gestion commerciale
La gestion de la vente à l’export
Les obligations administratives et sociales
Le choix du régime fiscal
Le choix du régime de TVA
Les statuts juridiques
Le statut social
Les parcours d’installation
Contenu de va-et-vient
Modalités d'évaluation
Evaluation formative en cours de formation
Evaluation de certification à l’issue de de la formation
Enquête de satisfaction en fin de formation
Modalités d'alternance
La formation peut être suivie sur une période allant de 3 à 6 mois.
Il y a 112h de stage à réaliser entre la date de début et de fin de formation.
Vous pouvez réaliser le stage quand vous le souhaitez sur cette période.
Un exemple de planning sur une période de 3 mois vous est fourni.
Modes de validation et niveau
Bloc UC4 du diplôme BPREA, formation diplômante de niveau 4 –
Une UC est une Unité Capitalisable.
Il s’agit d’une unité constitutive du diplôme qui correspond à un bloc de compétence.
Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification.
Le cumul des 7 unités capitalisables donne accès à la certification BP REA.
La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité.
passerelles possibles
En cas de rénovation de l’option, il est tenu compte d’un tableau de correspondances entres anciennes et nouvelles unités capitalisables.
Principaux débouchés
Le BPREA permet d’obtenir la capacité professionnelle agricole pour s’installer avec ou sans les aides (DJA).
Les emplois-type ciblés par le brevet professionnel « Responsable d’entreprise agricole » sont par exemple :
Agriculteur / Agricultrice ; Eleveur / Eleveuse ; Gérant / Gérante d’exploitation agricole ; Producteur / Productrice ; Responsable d’élevage ; Chef de culture ; Chef de production agricole
poursuite de formation possible
Le BP Responsable d’Entreprise Agricole permet l’accès à des formations de spécialisation de niveau 3 du même domaine :
BTS ou BTSA
Certificat de spécialisation
accessibilité aux Personnes en situation de handicap
Pour les personnes en situation de handicap, merci de nous contacter pour étudier ensemble la faisabilité et les adaptations possibles.
Informations de certification
Code RNCP : RNCP38093
Nom du certificateur : MINISTERE DE L’AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE
Date d’enregistrement de la certification : 13/10/2023
Voir le site internet : https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/38093/
Mise à jour : 14/04/2026