INITIATION À LA DÉGUSTATION ET AUX BASES DE L'OENOLOGIE

Modalités

présentiel

Durée

7h

lieu

gimont

DATES

28 mai 2024

prix

295€ net de tva

objectif de la formation

Connaître les bases de l’œnologie
Savoir déguster et apprécier un vin
Etre capable de s’exprimer autour d’un vin

PUBLIC

Tous publics

PRé-REQUIS

Pas de pré-requis

contenu DE LA FORMATIOn

– Cépages.
– Régions viticoles. 
– Type de vins.

– Reconnaître certaines odeurs, saveurs
– Implication des sens : la vue, la couleur des vins, les mécanismes d’olfacions, le gout, le toucher
– L’ordre de perception
– Les techniques de dégustation

– Utilisation du vocabulaire
– Mise nen situation

DURée

Durée de la formation : 7h  

Lieu

CFPPA du Gers / Site de Gimont

Modalités pédagogiques

Formation présentielle

 

PRIX

Formation en présentiel : 295 €

équipe pédagogique

Le CFPPA du Gers est un organisme de formation professionnelle continue attaché au Ministère de l’Agriculture. 

C’est un établissement public qui accueille tout public salariés, responsables d’exploitation, demandeurs d’emploi, collectivités territoriales. 

Notre équipe pédagogique est composée de formateurs(trices) diplômé(e)s, pédagogues et motivé(e)s. 

Nous mettons à votre disposition notre savoir-faire, nos méthodes et nos outils pédagogiques afin de transmettre les connaissances et les acquis indispensables au développement de vos compétences.

suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Feuilles de présence.
  • Questions orales ou écrites (QCM).
  • Mises en situation.
  • Formulaires d’évaluation de la formation.
  • Certificat de réalisation de l’action de formation.

ressources techniques et pédagogiques

  • Accueil des apprenants dans une salle dédiée à la formation.
  • Documents supports de formation projetés.
  • Exposés théoriques
  • Etude de cas concrets
  • Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation.

ACCESSIBILITÉ et délai d'accès

Pour les personnes en situation de handicap, merci de nous contacter pour étudier ensemble la faisabilité et les adaptations possibles.

2 semaines

qualité et satisfaction

Taux d’obtention du certificat (2023) : 100%

Taux de satisfaction (2023) : 98% 

Mise à jour : 11/01/2024