PIC POEC Taille de Vigne

Présentation de la formation

Contractualiser le parcours à réaliser et formaliser les compétences et les capacités à acquérir

Mettre en relation avec les futurs employeurs

Réaliser un bilan des acquis de la formation

Préparer son insertion professionnelle

Anatomie et physiologie de la vigne

Cycle de la vigne

Théorie et principe de taille : gobelet, cordon de Royat, Palmette, Guyot…

Comprendre le cycle de vie de la vigne

Être capable de reproduire les gestes techniques

Connaître et employer de façon appropriée des outils d’affûtage et d’entretien du matériel

Connaître les notions de rendement moyen journalier

S’approprier la-les méthodologie(s) de la taille

Orienter ses choix en situation professionnelle afin de respecter l’environnement

Les Différentes tailles : correctifs des gestes techniques

Compte rendu des situations observées en entreprise

Être capable de pratiquer en fonction des tailles le bon geste

Améliorer son rendement journalier moyen en lien avec les attendus des professionnels

Le CV et la lettre de motivation

Job dating

S’immerger dans l’entreprise

Mettre en pratique les acquisitions

Tenir compte des contraintes environnementales